材料
蒜：500克; 白糖：100克;白醋：少许;
糖醋蒜 的做法
选择新上市的嫩蒜去掉外皮在水中泡一天以上。其间分几次换水。水要选择烧开后放凉的水。这样可以有效去除蒜的辣味
将蒜加入白糖和白醋放一个月即成
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