材料
鲤鱼:1条; 猪肉: 200克;柿子椒: 1个; 蒜:4瓣;干辣椒:4个;姜:1片;葱:1段;料酒:5毫升;食盐:4克;生抽:适量;老抽:适量;白糖:3克;植物油:适量;
干烧鲤鱼的做法
将鱼洗净,把土腥线去掉
将鱼背改刀后撒上料酒、盐,腌制十五分钟
油锅烧热将鱼两面煎成金捞出备用
各种配料改刀备用
油锅小火炒制五花肉,炒到略微发焦时放入葱、姜、蒜翻炒几下后加入生抽、老抽、料酒、糖、盐,倒入水后烧开
将煎好的鱼倒入锅里焖二十分钟后撒上青椒片即可
声明:本文由用户 hbqchjy 上传分享,本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com