材料
五花肉：250克; 朝天椒: 2个;尖椒: 3个; 料酒：10毫升;色拉油：少许;食盐：适量;生抽：15毫升;蒜：3瓣;
农家小炒肉的做法
将五花肉洗净后切成薄片，尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状，大蒜去皮切成片备用
锅中放入少许油，待油温热后，放入五花肉片煸炒，待五花肉的肥油被煸出，肉稍卷曲并变成金后，放入料酒和生抽翻炒片刻
最后倒入切好的蒜片和青红辣椒，继续翻炒2分钟，放盐调味后即可出锅
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