材料
花生：400克; 花椒：适量;干辣椒：适量;香叶：适量;桂皮：适量;食盐：2茶匙;白糖：1茶匙;鸡精：1茶匙;花椒粉：2茶匙;辣椒粉：2茶匙;白酒：1汤匙;色拉油：适量;
酒鬼花生的做法
先看看原材料：
凉锅凉油就放入花生米，然后将煤气调到最小火，只要有耐心，不停的搅拌，最少15分钟
15分钟后从高处抛落花生米，听到有脆响，不是闷响时，沿锅边撒一些白酒，然后出锅
花生米最好倒在不锈钢盘子中，凉的快，要等20分钟，花生米彻底凉了以后才能再炒
锅中不放油了，直接爆香花椒；干辣椒；香叶；桂皮，然后倒入花生米炒匀
然后调入花椒面；辣椒面；盐；糖，然后关火，再炒匀，即可出锅
声明：本文由用户 为泰 上传分享，本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com
