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奶香玉米饼
2020-03-19 18:30:36 责编:小OO
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

材料

玉米面(黄):125克;面粉:50克; 奶粉: 25克;鸡蛋: 1个;酵母粉: 适量; 白糖:适量;水:适量;色拉油:适量;

奶香玉米饼的做法

把适量酵母用温水冲开调匀

把玉米面,面粉,奶粉一起放入大容器拌匀,再加打散的蛋液,白糖,酵母水和适量温水一起调成面糊

面糊调好后放在一边,饧发20-30分钟,直到面糊表面出现许多小气泡,就可以拿来做饼了

平底锅里需要一层薄油,烧热后用勺子舀入适量面糊,摊成圆饼,一面煎上色后翻面,两面金黄即成.小饼里加了糖,火大的话会很容易糊

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