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清蒸鲈鱼
2020-03-19 18:22:12 责编:小OO
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

材料

鲈鱼:1条; 小葱:2根;料酒:5毫升;食盐:1.5克;姜:1块;色拉油:15毫升;红尖椒:适量;

清蒸鲈鱼的做法

将鲈鱼清洗干净

将鲈鱼两面划上斜刀

在鲈鱼身上淋上5ML料酒,抹匀

在鲈鱼身上撒上1.5克细盐,抹匀

在鲈鱼肚内塞入葱结和姜片

将鲈鱼装入盘中,淋上15ML色拉油

烧开一锅水,放上蒸架,将鲈鱼盘放入,盖上盖子,大火蒸3-5分钟即可

出锅后撒上葱花红椒粒装饰即可,趁热吃

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