步骤/方法：
贫血的人可以多吃一些含优质高蛋白的食物来改善贫血，如蛋类（鸡蛋）、鱼类、瘦肉类、豆类（花生、红豆）等。
患有贫血时也可以多富含维生素c的食物如，绿色新鲜的果蔬（枣、番茄、山楂、青椒、苦瓜等），我们都知道维生素c有参与造血、促进铁吸收等强大功能。
还要尽量多吃一些含铁分丰富的食物如，动物的肝脏、肾脏、瘦肉、海带、黑芝麻、黄豆、桂圆、西瓜、无花果等。
含铜的食物也是可以起到改善贫血的作用如，菠菜、香瓜、葵花籽、柿子、鱼等。铜具有参与造血的生理功能；同时，体内铜含量不足也会导致铁的吸收障碍、血红蛋白合成的减少。
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