材料
金针菇：300克; 黄瓜: 150克;鹌鹑蛋: 1碗;胡萝卜: 1根;圣女果: 1把; 食盐：适量;白醋：适量;香油：适量;鸡精：适量;海苔：适量;
凉拌金针菇的做法
准备好原料
金针菇去根洗净焯熟备用
黄瓜切丝
将黄瓜丝和金针菇加入适量食盐、白醋、香油、鸡精拌匀
倒入盘子做出鸡窝的形状
鹌鹑蛋煮熟去皮，取几个用模具从中间V形切开，两个不切
如图，将切开的鹌鹑蛋上半部分盖在没切的鹌鹑蛋上就是鸡妈妈鸡爸爸，去掉一半蛋白的就是鸡宝宝，注意不要切到蛋黄
用胡萝卜压出嘴巴和鸡冠
用模具切口装在鹌鹑蛋上
用模具将海苔片压出眼睛，粘在鸡妈妈鸡爸爸和鸡宝宝脸上即可
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