材料
豆角：7根;茄子(紫皮，长)：1个; 猪肉馅: 50克; 姜：1小块;蒜：2瓣;鱼香川味酱：1汤匙;食盐：1/2茶匙;白糖：1/2茶匙;胡椒粉：1/2茶匙;香油：1茶匙;
鱼香茄子烧豆角的做法
准备食材
豆角切小段，茄子洗净切滚刀状
热锅5成热油，放入茄子炸熟盛出
放入豆角炸至刚熟状态
锅中注入植物油，热锅冷油放入蒜末、姜末爆香
加入适量的鱼香川味酱爆香
接着放入猪肉馅继续翻炒入味
最后加入炸好的茄子、豆角、少许的水烧开，根据自己口味加点盐、白糖、胡椒粉、转大火收汁，出锅前淋几滴香油即可
声明：本文由用户 包子世界 上传分享，本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com
