材料
鸡翅:10只;可乐:适量; 黄椒: 半个;红椒: 半个; 姜:3片;食盐:5克;植物油:2汤匙;
可乐鸡翅的做法
鸡翅中洗干净,飞水待用,锅里放入少量的植物油,爆香姜片,等姜片变成金黄,把姜片去掉
放入鸡翅中,中小火煎
把鸡翅中一面煎至金黄后,翻面再煎,鸡中节两面煎至金黄
倒入可乐,没过鸡翅中,并加入适量的盐,用中小火煮至收汁,上碟
炒熟红椒、黄椒放在可乐鸡翅旁装饰,即可食用
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