材料
花生:300克; 黄瓜: 半根;洋葱: 半个; 香菜:2根;米醋:3汤匙;白糖:1汤匙;食盐:1/2茶匙;生抽:1汤匙;香油:1茶匙;
老醋花生的做法
备料。花生冲洗一下,沥干水份,放入乐葵料理碗中,加入1汤匙油拌匀,扣好,微波炉550W3分钟,取出搅拌一下,继续3分钟,取出晾凉备用。
黄瓜,洋葱切丁,香菜切段备用。醋,糖,盐,生抽,香油调汁备用。
把蔬菜丁加入到晾凉的花生米中,倒入调味汁拌匀即可。
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