材料
鸡翅：适量; 可乐: 适量; 姜：2片;小葱：一把;橄榄油：少许;干辣椒：适量;茴香籽：少许;八角：一个;花椒：适量;食盐：3克;白糖：少许;黄酒：少许;生抽：适量;
可乐鸡翅的做法
仔姜切片，鸡翅洗净，控干水分
锅内做热，倒入橄榄油
这个量即可，不用太多
放入鸡翅
将鸡翅两面煎一下，出现焦黄，我没焯水觉得煎过的鸡翅去油还香
倒入调料，稍微煸炒一下，将调料一定要开盖煸炒出香味
我这个鸡翅量倒入可乐开锅放一点绍酒
大火烧开，转小火大约20分钟哦就可以了加一点盐、糖、生抽调味即可
焖到可乐完全收入鸡翅内，用筷子一扎，完全无阻力
装盘即可
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