材料
柿子椒:2个;猪肉:100克; 葱:适量;姜:少许;食盐:适量;生抽:少许;鸡精:适量;料酒:适量;淀粉:少许;色拉油:适量;
青椒炒肉丝的做法
将青椒去蒂切条;瘦肉切丝,用生粉、生抽、料酒拌匀
炒锅里面放油,油热后放葱花和姜丝爆香,下瘦肉翻炒
肉熟时放青椒丝翻炒
放盐、鸡精调味即可
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