材料
土豆:200克; 鸡蛋: 1个;面粉: 2汤匙; 胡椒粉:适量;芝麻:适量;小葱:适量;食盐:适量;
鸡蛋土豆饼的做法
土豆切细丝,剁成小碎段,放入碗里,加鸡蛋,面粉,葱花,芝麻,少许盐和胡椒粉搅拌均匀
平底锅内放油,油五成热时,把搅好的糊糊用匙舀入锅里,摊平成饼状,我用的是心形煎蛋器
煎黄一面以后,翻面煎另一面,两面都煎黄即熟时出锅。喜欢番茄沙司的吃的时候可以挤点,随个人喜欢吧
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