材料
藕：1节; 葱：适量;姜：适量;白糖：适量;醋：适量;生抽：少许;老抽：少许;食盐：少许;色拉油：适量;花椒：少许;水淀粉：少许;
糖醋藕丁的做法
莲藕洗净去皮，切成丁
花椒、葱、姜切好备用
锅中倒入清水烧烤，焯烫一下藕丁
锅中倒入油，五成热时放入花椒煸香后将花椒捞出
花椒油中放入葱、姜爆香
放入焯过水的藕丁，翻炒1分钟
放入生抽、老抽、糖、醋盐调味
出锅前调入水淀粉让调味料充分融合，大火收汁后即可出锅
声明：本文由用户 缺心眼睿 上传分享，本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com
