材料
面粉：1杯; 香蕉: 1根;圣女果: 10个;葡萄干: 30克;奶酪: 100克;水蜜桃: 50克;发酵粉: 3克; 橄榄油：少许;食盐：适量;白糖：适量;
水果披萨的做法
将干酵母；面粉稍微拌匀；再加入橄榄油、盐、白砂糖揉匀成面团
将面团进行基本发酵约35分钟；待面团体积膨胀为两倍大
将发酵好的面团擀成圆饼，以手指将边缘按厚，中央用叉子均匀叉出小洞，二次发酵
将饼底放入抹油的烤盘中，撒上少许奶酪丝、白糖
将樱桃番茄切片，摆在饼底周围
香蕉切丁，黄桃切丁，泡软的葡萄干均匀铺在中间（另一个是香蕉围边，堆满杂果）
最后把奶酪丝案菱形格的形状覆盖在水果丁上
将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约5-8分钟；奶酪表面呈金后，即可取出
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