材料
菠萝：500克;冬瓜：500克;低筋面粉：140克; 奶粉: 20克;芝士粉: 10克;鸡蛋: 1个; 白糖：70克;麦芽糖：2大勺;黄油：90克;糖粉：30克;
凤梨酥的做法
菠萝去皮切块；
冬瓜洗净去皮切块；
用料理机分别打成蓉；
放到锅里煮；注意：最好不要用铁锅，否则煮出来的凤梨馅颜色会发黑；
麦芽糖，冰糖；
黄油；
煮馅的时候注意防烫，最好盖上锅盖，隔几分钟搅拌一下。黄油是最后放的；
入模定型，放在油纸上；注意：最好先包一个试一下模具的大小，九分满即可，因为在烤的时候会长高一些；
170度中层20分钟。
声明：本文由用户 请回来科比 上传分享，本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com
