材料
黄瓜：1根;鸡蛋：2个; 花椒：适量;蒜：2瓣;小葱：1根;食盐：适量;
黄瓜炒蛋的做法
碗里打入鸡蛋加入少许葱花和盐搅散，锅里倒油待油5成热时淋入蛋液
待蛋成型后用锅铲划散盛出备用，黄瓜大蒜切薄片，葱切花。把锅洗净重新倒油放入花椒开小火慢慢炸出花椒香味儿
捞出炸过的花椒倒入蒜片和葱花煸出香味，加入切好的黄瓜片翻炒均匀待黄瓜略微出水，发软后加入假单炒均匀后根据自己的口味适当跳入食盐
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