材料
土豆:1个; 猪油(板油):1勺;食盐:适量;葱:1段;干辣椒:适量;
清炒土豆丝的做法
将土豆用擦丝器擦成丝状
擦好的丝用水泡下洗净淀粉
锅内倒油后放入葱花和红椒爆香
倒入土豆丝
加一勺荤油
快速翻炒一两分钟,加少许食盐调味即可出锅
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