材料
竹笋：400克; 小葱：适量;料酒：2茶匙;生抽：2茶匙;白糖：1茶匙;植物油：2大勺;食盐：适量;鸡精：少许;
油焖笋的做法
竹笋剥去外壳，洗净后去老根，切滚刀块
锅内放油烧至7成热，倒入1煸1分钟，烹入料酒，生抽，白糖，炒匀后盖盖中火焖5-10分钟
撒入葱花，拌匀后即可
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