1）将肉馅倒入容器中，加入鸡蛋，料酒，生抽，蚝油，盐，黑胡椒粉，鸡精和香油，搅拌均匀。2）加入擦成丝的胡萝卜和切碎的洋葱，把面包屑倒入，用手将这三样东西与肉馅抓拌均匀。用手将馅料做成直径约8厘米长，1厘米厚的...

1、主料：牛肉馅200克、汉堡胚2个。2、辅料：鸡蛋清20克、西红柿50克、黄瓜50克、生菜10克。3、调料：酱油3毫升、姜3克、料酒3毫升、蚝油适量、水淀粉适量、胡椒粉3克、沙拉酱适量。4、肉馅装进大碗里，加姜末，料酒...

1所有的汉堡食材，除了黄油以外，按照先液体后固体的顺序放入厨师机中，搅拌面团。有了粗膜之后加入黄油，再次搅拌。直到能够拉出薄而有韧性的膜后就可以了。步骤step2放回搅拌桶，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵到2...

如题，我想知道:自家制牛肉汉堡怎么做

如题，我想知道:牛肉汉堡包怎么做好吃

调料：盐、料酒、黑胡椒粉牛肉饼牛肉饼制作方法1、首先将洋葱切成碎末（记得放水里切哦，不然流泪就不好了）2、找个方便的容器，把肉馅倒入，然后加油（当然最好是橄榄油）、鸡蛋、黑胡椒粉、盐（也可以肉馅熟了之后撒盐，...

油（煎牛肉堡用）4大匙至尊牛肉汉堡的做法洋葱用搅拌器打碎。牛肉末加入盐、现磨黑胡椒、糖、混合干香草、2小匙油，搅拌均匀。加入鸡蛋，顺着一个方向不停搅拌，搅上劲儿。加入面包糠，分次加入清水搅拌均匀。肉饼在碗...

起司牛肉汉堡做法做法（1）瘦牛肉1/2斤+肥的三层肉3两+盐1/4小匙+黑胡椒1/4小匙+蛋1/2个混和均匀，把肉抓起来摔打使其有弹性。酸黄瓜一条切片牛肉分成2份整形成圆形汉堡肉；（2）平底锅放少许油，放入汉堡肉中...

自制牛肉汉堡的做法食材准备洋葱切末，锅内热油，倒入洋葱翻炒至洋葱略微焦黄，盛出备用。将炒好的洋葱倒入牛肉馅，再加入蛋液、面包糠、盐、胡椒粉，往一个方向搅拌均匀。将肉馅等分，团成椭圆形备用。锅内（最好是平底...

不管是小孩子还是大朋友，肯德基麦当劳里的汉堡薯条一直都深受人们的喜爱。只是有的家长会担心经常在外面吃不卫生而且还不实惠，所以就会想到自制。像是自制汉堡薯条也是很简单的，接下来就教给大家牛肉汉堡的做法，学会了就可以...