长线茄子的做法大全
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长茄子的家常做法

酱爆长茄子、凉拌手撕长茄子、长茄子拌蒜、酱香蒜烤长茄子、青豆烧长茄子、酿烧长茄子、过油酱长茄子、清蒸长茄子夹肉是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色。茄子是一种典型...

长茄子的10种家常做法

1、首先锅内加油热锅,下姜片炒香。2、然后加入肉片炒匀。3、接着倒入去皮撕成长条的茄子。4、淋上味极鲜酱油、蚝油。5、再加上一点胡萝卜丝,大火翻炒。6、当茄子炒软且颜色变深了,加入葱花、盐、胡椒粉。7、再次...

长茄子怎样做好吃

1、将茄子用淡盐水清洗干净后,撕成长条。2、撕好的茄子,放在笼屉上蒸制,直到能用筷子扎透即可。3、晾凉后隔碗用冰块拔凉。4、蒜切成蒜泥,准备一个干净的碗,放入蒜泥、盐、生抽、鸡精、香油、香醋搅拌均匀。5、将...

长茄子的做法大全家常

一、酱醋蒸茄子材料:茄子400克做法:1.摘去茄子蒂,将茄子切为8等份,用盐水浸泡,除去涩味;2.挤去水分,置于一较深容器中,加盖高火8分钟;3.整齐地排于盛菜盘中,浇上调好的调味汁(酱油、辣椒油、米醋、...

长茄子做法大全家常菜

1.煎茄子茄子是很常见的家常菜之一,煎茄子也是一种很受欢迎的做法。首先,将茄子洗净去除蒂头,斜着切成片,加适量盐和淀粉拌匀,腌制片刻。平底锅中加油,五成热后放入腌制过的茄子片,煎至两面金黄即可。这种做法简单...

长线茄子怎样做好吃

做法一:1、茄子去皮切丝;肉切丝;大蒜切末。2、热油锅,将肉丝炒成白色,加入豆瓣酱炒出香味。3、放入切好的茄子,倒入少量的酱油,放入少量的白糖翻炒。4、临出锅之前加入少量的生油翻炒,加入大蒜末即可出锅。做法二...

长茄子怎么做好吃窍门

第一步:准备食材。长茄子2根、蒜适量、红辣椒适量。第二步:把茄子切成滚刀块,如图。蒜切末、红辣椒切段备用。第三步:调个碗汁,取一个空碗,放入1勺黄豆酱、1勺生抽、半勺白糖、少许鸡精,1勺淀粉,然后倒入半碗...

长茄子怎么做好吃?

步骤:①茄子洗净,去蒂,不用去皮,切成条状。②调制鱼香汁:淀粉一勺、陈醋一勺、生抽两勺、三勺白砂糖、四勺水,搅拌均匀即可。③热锅,油烧至七八成热的时候,倒入茄子,茄子稍许变色缩小后,捞出沥干备用。④倒出...

长茄子的做法大全家常做法 长茄子的烹饪方法

做法:茄子洗净,切丝。猪瘦肉切丝,用盐、嫩肉粉、淀粉,抓匀,腌制。炒锅置火上,锅热,放茄子丝,煸炒至熟,盛出。锅里放油,5成热。放腌好的肉丝,煸炒至变色。放姜丝、蒜末,爆香。加酱油、料酒、青红尖椒丝,炒好的茄丝,翻炒...

长茄子的做法大全

长茄子的做法烧茄子做法食材准备:长茄子一个、豆角一小把、小米辣适量、蒜适量,食用盐和各种调味适量;【做法】:1.先准备四个干净的空碗,之后将茄子洗净切成长条、豆角用淘米水浸泡半小时之后捞出控干水分掰成小段段...