材料
五花肉:200克;酸豆角:80克; 小米椒: 2个;尖椒: 1个; 小葱:适量;料酒:1小匙;酱油:1大匙;蒜:3瓣;姜:1小块;白糖:1/3小匙;鸡精:少许;食盐:1小匙;花生油:2大匙;
酸豆角炒五花肉的做法
五花肉洗净切成小丁
小米椒与青椒切圈,酸豆角切成小段,姜蒜切小片
热锅放油,下入五花肉,炒至出油
下入酱油,料酒,盐
炒匀
下入小米椒,大蒜,生姜,炒匀
下入酸豆角与青尖椒,翻炒两分钟
放入鸡精,白糖,葱花,炒匀即可
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