材料
荸荠粉:250克; 椰浆: 400克;蜜豆: 适量; 水:1800克;白砂糖:200克;
椰汁红豆糕的做法
椰浆400克+水1000克+砂糖200克一起放入锅中煮沸
马蹄粉250克+清水800克开成粉水,慢慢将煮沸的椰浆水倒进马蹄粉水中,一边倒一边同一方向搅拌,成生熟粉糊
倒入适量蜜红豆
混合搅拌均匀
倒入糕盘中抹平
沸水入锅,大火蒸20分钟即可
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