材料
金针菇:400克; 剁椒:4汤匙;蒸鱼豉油:3汤匙;小葱:2棵;植物油:2汤匙;
剁椒金针菇的做法
金针菇剪去根部,洗净沥水,摆在盘中
将剁椒铺在金针菇上面
蒸锅加水,大火烧开,金针菇入锅大火蒸5分钟
金针菇出锅后将盘子里的汤汁倒掉不用
小葱切末,洒在剁椒上,浇一些蒸鱼豉油,最后浇上热油即可
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