材料
猪大排:500克; 酱油:60克;葱:适量;姜:适量;料酒:适量;味精:少许;
电饭煲卤仔排的做法
将子排清洗干净,冷水下锅,倒入适量料酒,水加到子排的2倍,放入葱姜,盖上盖子,按下煮饭键
待煮开后,撇去浮沫,加入酱油60克,搅拌均匀,盖上盖子,继续煮饭键按下
一个小时后,进入厨房,取消煮饭键,已经可以开吃拉。可以适当的加点味精提鲜
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