材料
空心菜:1把; 蒜:适量;食盐:适量;鸡精:适量;色拉油:适量;
蒜茸空心菜的做法
空心菜一节一叶为段,用手摘下
洗净沥干水份
蒜头剁成蒜茸
炒锅热油,大火,快速爆香蒜茸,倒入空心菜翻炒待软后,盐鸡精调味,即可
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