材料
香菇(干):6朵;童子鸡:1只; 姜:5克;料酒:30克;老抽:20克;食盐:2克;水:50克;
香菇焖鸡的做法
童子鸡洗净,切成4厘米见方的块状,放入调料(姜末、料酒、老抽和盐)拌匀,腌制1小时
香菇用水洗净,放入热水50克泡软
把腌好的材料放入耐热容器,微波高火15分钟,中火5分钟即可
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