材料
鸡蛋：5个; 啤酒：1罐;白糖：适量;食盐：适量;生抽：适量;老抽：适量;
啤酒卤蛋的做法
鸡蛋洗一下，凉水下锅煮熟
捞到凉水里浸一下，剥皮的时候比较容易
在案板上把鸡蛋壳滚碎
把鸡蛋壳剥下来
剥完皮的鸡蛋放锅中，倒入一罐啤酒
加入适量盐和白糖
加生抽和老抽
用勺子把汤汁和鸡蛋搅拌一下
大火煮开，小火慢慢煮
汁收的差不多的时候，啤酒卤蛋就做好了
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