1.用剪子或刀割开泥鳅肚子底部，取出内脏。2.用手割下鳃或用大约5cm长的竹签或针绕在鳃部位使其轻松剖离。3.取下泥鳅头部，这个需要费一些力气，因为泥鳅的头部扭曲很厉害，需要手动扭转去除。杀泥鳅以下是杀泥鳅的具体...

宰杀泥鳅的方法有几种：1、泥鳅可以直接用开水烫死然后简单洗净粘液剖腹除去内脏。2、可将买回来的泥鳅放入滴了油的清水里养两天让其吐净泥沙。3、像我这样用盐来宰杀，这样收拾起来就容易多了。4、突然想起了啊，把泥...

亲，一般而言，新鲜的泥鳅买回来放水里养着就可以了，不需要清理之后放冰箱哈。如果亲已经杀好了的话，建议放到冷冻室进行保存，建议不要超过15天，可能没有那么新鲜。这种情况下是可以这样做泥鳅的，但是尽量不要冷冻完之后...

第一步：首先需要将泥鳅放在清水里边清洗两遍，清洗完之后将泥鳅放进盆里，然后往盆里撒上几勺盐并用一个盖子盖上，防止泥鳅跳出来。撒盐是为了让泥鳅将嘴里的泥沙以及粘液吐出来，这样才能够更好的进行处理。第二步：...

如果第一天杀的泥鳅先放入冰箱冷藏保存，而第二天再将其烹饪煮熟后食用，是不会对人体造成危害的。但需要注意的是，为了保证食品的卫生和安全，应该在杀死泥鳅后立即进行处理或冷藏保存，并尽快食用。如果泥鳅已经放置在室温下...

步骤：1、准备好食材。2、把泥鳅多清洗几次，我这是买的时候让鱼贩宰杀好了，回家清洗内脏，再用盐和料酒拌均匀，腌制10分钟，这样可以去掉土腥味也好煎。3、把姜、辣皮子、大蒜去皮，切片，香葱洗净切末。4、热锅凉油，...

1、盐杀将泥鳅放在盆中，并用盖板盖严实，防止泥鳅跳出来，然后将几勺食盐撒在泥鳅身上，迅速盖上盖板，防止泥鳅乱窜，短时间内泥鳅就会被闷晕。食盐不仅可以去除泥鳅身上的黏液，还可以帮助泥鳅吐出体内的泥沙，这样既保持...

方法二：将泥鳅放入开水中，烫十几秒，在用冷水搓洗，虽说这样做泥鳅死掉了，但是这样的确清洗掉了。3、泥鳅需要去内脏吗泥鳅需要经过几天的放置静养，以达到其突出体内的污渍，但是这么静养往往吐不干净，因此，杀泥鳅时需要...

宰杀泥鳅最烦人的地方就是泥鳅表面滑溜溜，无从下手宰杀，更别说掏内脏了，那怎么办？其实很简单，买回来的泥鳅放进一个盆里，往里面放一勺食盐，咸死泥鳅，等个三分钟，就基本上就不会蹦跶了，然后用自来水清洗一遍泥鳅...

方法一：剖腹杀法将活泥鳅放在深一些小桶里，倒入热水把泥鳅直接烫死。被热水烫过的泥鳅就很好处理了，因为外层的粘液已经变成凝固的蛋白质了，用手轻轻一刮就可以撕下来。然后剪开泥鳅的肚子，去掉泥鳅的内脏部分，用清水...