泥鳅体表有一层黏糊糊的粘液，这是泥鳅的呼吸系统，如果在这层粘液上撒上盐，泥鳅体内的水分就会迅速消失，泥鳅将无法呼吸而导致死亡。所以在杀死泥鳅的时候，在盆里放点盐，泥鳅会在短时间内死去，也比较容易清洗干净，然后...

冻泥鳅需要用盐杀，因为冻的泥鳅它本身还会携带寄生虫和细菌，所以需要用盐杀。

杀泥鳅最快的方法有用盐杀，还有用热水烫死。用盐渍的方式不仅可以去除泥鳅身上的黏液，还能使泥鳅将体内的泥沙吐出，这样既保持了泥鳅的外观完好无损，又保证了泥鳅的营养价值。用热水烫之前则要将泥鳅的内脏先去除。杀泥鳅...

因泥鳅体表有层黏液，和青蛙一样，是它的辅助呼吸系统。将盐撒向泥鳅，由于渗透作用，泥鳅体内的水分快速流失，体表脱离水环境，黏液变干，泥鳅无法呼吸，就会窒息死亡。因泥鳅体表有层黏液，和青蛙一样，是它的辅助呼吸...

因为泥鳅体表有层粘液，和青蛙一样，是它的辅助呼吸系统。把盐撒向泥鳅，由于渗透作用，泥鳅体内的水分快速流失，导致死亡。泥鳅为底栖鱼类，栖息于河流、湖泊、沟渠水田、池沼等各种浅水多淤泥环境水域的底层。昼伏夜出，适应...

泥鳅就会吐出肚中的泥。待泥鳅吐完泥以后放入少许酒，再摇动一下，等泥鳅醉了再用盐和水去黏汁。注意：宰杀泥鳅时不能开膛太大，否则影响成菜的美观；不要将鱼籽去掉，只将胆部位切掉就能带出肠。

可以吃，因为泥鳅体表有层粘液，和青蛙一样，是它的辅助呼吸系统。把盐撒向泥鳅，泥鳅会马上死掉有两个原因。如下：1.由于渗透作用，泥鳅体内的水分快速流失，导致死亡。2.体表脱离水环境，粘液变干，泥鳅无法呼吸，窒息...

泥鳅体表有层粘液，和青蛙一样，是它的辅助呼吸系统。把盐撒向泥鳅，泥鳅会马上死掉有两个原因。1.由于渗透作用，泥鳅体内的水分快速流失，导致死亡。2.体表脱离水环境，粘液变干，泥鳅无法呼吸，窒息死亡。泥鳅。体为长...

杀泥鳅最简单的方法有：用盐水泡、用开水烫。1、用盐水泡用盐水来浸泡，这种方法不会那么血腥，首先要把准备需要宰杀的泥鳅放到一个玻璃器皿中，然后倒入适量的盐水，盐水的量要淹没泥鳅再把玻璃器皿的盖子盖上，焖大概1...

2、还可以把泥鳅沥干放在盆里，然后按照500泥鳅加入5-8克食用盐，立即用东西盖上，避免泥鳅蹦出来，经过20分钟左右后把泥鳅拿出来冲洗干净即可，这个方法可以使泥鳅主动把体里的泥土和脏物全部吐出来，比较方便简单。3、把...