材料
低筋面粉：50克;玉米淀粉：20克;鸡蛋黄：2个; 奶粉: 20克;泡打粉: 5克; 黄油：1块;白糖：20克;
家庭小饼干的做法
将玉米淀粉、奶粉、泡打粉。搅拌均匀过筛
黄油隔热融化
融化后的黄油加入两个蛋黄，搅打均匀后加入白糖，再搅打均匀
将蛋黄、黄油、白糖搅拌均匀
把搅拌好的低粉倒入黄油蛋黄中
用刮刀搅拌均匀
和成面团
将和好的面团揉成小球轻轻按成小饼放入抹好油的烤盘上，烤箱提前预热
烤箱200度，中层，上下火，4分钟。酥脆的小饼干就出炉了
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