材料
西兰花：1棵; 胡萝卜: 半根;水淀粉: 1汤匙; 蒜：2瓣;食盐：1/2茶匙;
蒜蓉西兰花的做法
将西兰花用手掰开清洗干净。西兰花柄也不要扔掉，去皮切块一起烧了，也很好吃的
胡萝卜切粗条，蒜切蓉
锅中放水，烧开，加入一点盐和植物油，放入西兰花和胡萝卜汆烫几秒钟，稍微变色了立刻捞出
锅里面放植物油，6成热，放入蒜蓉爆炒出香味，放入西兰花胡萝卜翻炒
快熟时倒入水淀粉和盐，搅拌均匀即可
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