材料
五花肉：6片;杏鲍菇：1个; 豇豆: 5根; 烤肉酱：半碗;食盐：少许;植物油：少许;
杏鲍菇猪肉卷的做法
把杏鲍菇切成长薄片
锅入水烧开，放进杏鲍菇片煮1-2分钟至软。捞出后尽量把水分沥干
再将豇豆切成长段，要比肉片宽一些，入开水中煮1-2分钟
将烧烤酱中加入一点盐和植物油拌匀，取刷子，将肉片两面刷一层酱料
将杏鲍菇两面也刷一层酱料，与肉片摞在一些。将豇豆段排在其中一端，刷一层酱料
卷起来，尽量卷紧点
烤肉上铺上锡纸，将肉卷铺在烤网上
烤箱调至180℃，放在烤箱中层，烤25分钟左右
中途取出，再刷一层酱料，再接着烤熟即可
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