材料 里脊，香菜，辣椒，葱，姜，料酒，生抽，糖，胡椒，蒜末，麻油，盐 做法 1、原料：里脊切丝（用料酒、生抽、糖、胡椒入下味），香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量。 2、热锅温油爆香姜丝，滑炒里脊丝到散，肉变白。 3、加入辣椒丝，蒜末大火

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸡胸脯肉：1块; 白芝麻: 1撮; 姜：适量;蒜：适量;干辣椒：适量;花椒：适量;牛肉酱：适量;辣椒油：适量;食盐：适量;胡椒粉：适量;生抽：适量;料酒：适量;白糖：适量;鸡精：适量;香醋：适量;水：适量;香菜：适量;色拉油：适量;

原料: 猪肉200克，鸡蛋半只，水淀粉、玉兰片各25克，大油50克，酱油15克，白糖20克，香菜15克，精盐、干辣椒丝、蒜各适量，料酒3克，葱、姜、麻油、醋、味精各适量。 做法: 将肉切丝，放入鸡蛋、淀粉抓匀，葱、姜切丝、蒜切片，玉兰片切丝，香菜

香辣鸡丝的做法

①里脊肉去皮筋，片成薄片，再切丝，加入调料A抓均；树椒竖切成丝，去籽；尖椒切丝；香菜切段；葱姜切丝；蒜切片。②勺内做宽油（大量的油），烧至3-4成热时，滑入肉丝，搅动，变白后捞出。③勺内做底油（一小锅底的油），放入葱姜丝、蒜片、树椒丝

锅内盛水煮沸，放入鸡胸肉煮至熟透

原料: 猪肉200克，鸡蛋半只，水淀粉、玉兰片各25克，大油50克，酱油15克，白糖20克，香菜15克，精盐、干辣椒丝、蒜各适量，料酒3克，葱、姜、麻油、醋、味精各适量。 做法: 将肉切丝，放入鸡蛋、淀粉抓匀，葱、姜切丝、蒜切片，玉兰片切丝，香菜

捞起后放入冰水中至凉

食材明细 米饭1碗 肉片适量 尖椒2个 洋葱少许 香菜少许 鸡蛋2颗 酱油1勺 老抽1匙 十三香少许 胡椒粉少许 花生油适量 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 香辣肉丝炒饭的做法步骤 1 准备好所有食材，将尖椒、洋葱、香菜洗净。 2 将尖椒、洋葱切

把鸡胸肉撕成丝状，沥干水分

食材明细 米饭1碗 肉片适量 尖椒2个 洋葱少许 香菜少许 鸡蛋2颗 酱油1勺 老抽1匙 十三香少许 胡椒粉少许 花生油适量 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 香辣肉丝炒饭的做法步骤 1 准备好所有食材，将尖椒、洋葱、香菜洗净。 2 将尖椒、洋葱切

锅中倒油，烧至6分热，将姜蒜粒、干辣椒、花椒加入炒香，依次倒入红油和香辣牛肉酱炒匀

香辣肉丝的家常做法如下： 1、准备食材和辅料：蒜3克、香菜40克、葱花1根、猪肉300克、淀粉20克、食用油200毫升、盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、辣椒面15克，如下图。 2、蒜片3克，香菜40克切段，葱花1根，猪肉300克切丝。 3、倒入猪肉丝，淀粉20

将鸡丝倒入锅中翻炒均匀

香辣肉丝炒饭的做法 老昌春饼香辣肉丝 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/123.html 肉丝即为切成丝状的肉，主要是指猪肉肉丝。肉丝菜主要有青椒肉丝、春笋肉丝、肉丝芝麻、龙爪肉丝、茭白肉丝、酱爆肉丝、钱江肉丝等。猪里脊肉350克，青红

快熟时，加入调料汁、盐和少量胡椒粉拌匀至熟

东北菜香辣肉丝 香辣肉丝的特色： 色泽红润，口味咸鲜辣 香辣肉丝的制作材料： 主料：猪里脊250g，树椒20g，尖椒1个，香菜20g，葱姜蒜各10g 辅料：A（盐，味精，鸡粉，料酒，湿淀粉，蛋清），糖，老抽，辣椒油，香油，蚝油（粤菜做法） 香辣肉丝

另外准备一个大碗，将香菜洗净沥干切小段放入，在撒一些白芝麻，还可以淋些香油

香辣肉丝的辅料：香菜1把、干辣椒1把、生抽1大勺、食盐适量、鸡精少许、料酒1大勺、淀粉1大勺、葱适量、姜适量、胡椒粉适量 香辣肉丝的做法： 1、香菜洗净切段。 2、肉冷冻后，先切薄片。再切丝。 3、肉丝放入碗里，放一大勺淀粉。 4、料酒一勺

关火，待温度稍降一点，即将鸡丝倒入装有香菜的盆中拌匀即可

朋友你好！炒香辣肉丝是不需要放水或者高汤的，下面将香辣肉丝的做法推荐给你，与你分享。 原料：香菜300g 红辣椒丝50g 猪肉丝 做法： 1、香菜切成段 ，红辣椒最好是买现成的丝 ，或者自己切。 2、把猪肉丝放入锅炒两分钟盛出。 3、把辣椒丝 和

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香辣肉丝炒饭的家常做法怎么做好吃

食材明细

米饭1碗

肉片百适量度

尖椒2个

洋葱少许

香菜少许

鸡蛋2颗

酱油1勺

老抽1匙

十三香少许

胡椒粉少许

花生油适量

微辣口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

香辣肉丝炒饭的做法步骤问

1

准备好所有食材，将尖椒、洋葱、香菜洗净。

2

将尖椒、洋葱切丝，香菜切断

3

锅内少许油放入肉片，炒出香味后烹入酱答油，翻炒均匀放尖专椒丝和洋葱丝。

4

蔬菜炒匀后倒入米饭、淋少许老抽。

5

将米饭炒匀后放香菜即可

6

鸡蛋是属提前煎好的老公说卖相还不错！！！😄

使用的厨具：炒锅

辣丝的做法家常做法

香辣肉丝的家常做法如下：zd

1、准备食材和辅料：蒜3克、香菜40克、葱花1根、猪肉300克、淀粉20克、食用油200毫升、盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、辣椒面15克，如下图。

2、蒜片3克，香菜40克切段，葱花1根，猪肉300克切丝内。

3、倒入猪肉丝，淀粉20克，抓匀。

4、锅中放入食用油200ml，放入猪肉丝，中火炸至六成熟，控油捞出。

5、油温继续加热，复炸30秒。

6、锅中放入食用油5ml，放入蒜片、葱花，大火爆香，倒入猪肉丝、盐2克、胡容椒粉1克、鸡粉1克、辣椒面15克，翻炒均匀，倒入香菜，翻炒均匀即可。

香辣肉丝炒饭的做法 老昌春饼香辣肉丝

香辣肉丝炒饭的做法 老昌春饼香辣肉丝 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/123.html 肉丝即为切成丝状的肉，主要是指猪肉肉丝。肉丝菜主要有青椒肉丝、春笋肉丝、肉丝芝麻、龙爪肉丝、茭白肉丝、酱爆肉丝、钱江肉丝等。猪里脊肉350克，青红椒各30克，水发香菇30克，生姜10克，香葱段10克，精盐4克，味精1克，鸡精1克，鲜汤30克，料酒10克，嫩肉粉2克，湿淀粉15克，色拉油1000（约耗40克）。将猪里脊肉切成丝，入水中漂去血水，控干水后，加精盐、味精、鸡精、嫩肉粉、湿淀粉抓匀浆后，入四成热的油锅中滑至色白断生时出锅控油备用。 青红椒、水发香菇均切成丝；把鲜汤与余下的精盐、味精、鸡精、料酒、湿淀粉调匀成碗芡汁备用。锅上火烧热，下少许油烧热，入青红椒丝、香菇丝、姜丝、葱丝煸出香味，倒入碗芡汁，推进猪肉丝，快速滑炒至熟，装盘即成。色彩美观，肉质细嫩，咸鲜适7a686964616fe4b893e5b19e31333332623331口。 香辣肉丝炒饭的做法 老昌春饼香辣肉丝 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/123.html

请问谁知到东北的香辣肉丝的做法啊？

东北菜香辣肉丝

香辣肉丝的特色：

色泽红润，口味咸鲜辣

香辣肉丝的制作知材料：

主料：猪里脊250g，树椒20g，尖椒1个，香菜20g，葱姜蒜各10g

辅料：A（盐，味精，鸡粉，料酒，湿淀粉，蛋清），糖，老抽，辣椒油，香油，蚝油（粤菜做法）

香辣肉丝的做法：

①里脊肉去皮筋，片成薄片，再切丝道，加入调料A抓均；树椒竖切成丝，去籽；尖椒切丝；香菜切段；葱姜切丝；蒜切片。

②勺内做宽油（大量的油），烧至3-4成热时，滑入肉丝，搅动，变白后捞出。

③勺内做底油（一小锅底的油），放入葱姜丝、蒜片、树椒丝炒香回；烹（倒入锅内要有气化的效果，如锅过热，及易着火，危险！）入料酒；倒入老抽、高汤；加盐、味精、鸡粉、蚝油、尖椒丝、肉丝炒。

④汤答开后，用湿淀粉勾芡；倒入香菜段；淋调料油（用葱、姜、花椒、大料等炸的调料油），香油、辣椒油，炒均装盘即可。

制作关键：肉丝粗细均匀，滑肉丝的油温不宜过高，勾芡前把汤汁味道和颜色调好。

炒菜的香辣粉怎么做的

香辣肉丝的辅料：香菜1把、知干辣椒1把、生抽1大勺、食盐适量、鸡精少许、料酒1大勺、淀粉1大勺、葱适量、姜适量、胡椒粉适量

香辣肉丝的做法：

1、香菜洗道净切段。

2、肉冷冻后，先切薄片。再切丝。

3、肉丝放入碗里，放一大勺淀粉。

4、料酒一勺放入肉丝里慢慢的拌匀。

5、起油回锅，放入干辣椒丝，辣椒丝变色马上盛出来。

6、锅里放入葱姜煸炒出香味，放入肉丝。

7、放入甜面酱炒匀。

8、放入辣椒丝

9、放香菜翻炒几下

10、淋入香辣汁儿，放鸡答精，翻炒出锅。