1、把干海参放入无油的带有盖子的容器，注入清水至没过海参。盖好容器盖子，放入冰箱。注意:1泡发海参的容器一定是无油的，水用纯净水最好，没有自来水也可。2每隔12小时换次清水。2、自泡发日起2-3天，泡到参体...

1、泡：干海参放入无油无盐的锅中，用清水冲洗一下。然后加入纯净水，没过海参，最好多加一些。一般海参都要浸泡24小时左右，浸泡过的海参变大，表面回软，这个时候倒掉锅中的水，准备清洗干净。2、洗：取剪刀，剪开海参...

1、挑选一些海参，把已经选好的海参拿出来，然后要先用清水洗去表面浮尘；2、开始准备一些干净一些器皿，然后把海参倒进去，要拿出纯净水来泡发海参，浸泡三十六个小时左右，同时每八个小时换一次水，海参要放入冰箱冷藏室；3...

海参正确泡发的方法如下：1、准备好纯净水、无油器皿、淡干海参，将海参放入纯净水中，置入冰箱冷藏保存，每12小时换一次水，浸泡2-3天，海参没有硬心即可。2、将海参沿腹部纵向剪开，剪掉沙嘴，去除里面的杂物，将内筋...

煮好的海参捞入冰水中浸泡，可以使肉质更加Q弹。5、二次泡发煮过的海参一般需要二次泡发：煮好的海参重复第一个步骤，放入盛满纯净水的容器再浸泡2天，每12小时换次水。然后将已经煮好的海参放在水中，并且是加入了冰...

海参泡发的大首先要满足两个基本条件：海参纯度好，海参泡发时要把海参煮透。这两点是缺一不可！海参其实不用太过在意发的大还是小，海参泡发是这样的，只要泡发率是在10-15之间，就是正常的。如果需要发的大一些就...

1、将4只海参加入纯净水，放入冰箱冷藏48小时，期间换2次水。2、时间到后取出泡过的海参，沿海参腹部中间的线剪开。3、将海参腹部的泥沙清洗干净。4、将海参头部的沙嘴剪掉。5、锅中放入清洗过的海参，倒入纯净水。6、...

1、将干海参放入纯净水中，加冰块放置于冰箱冷藏室泡发48小时，温度保持在0—5度，每隔12小时换一次水2、拿个小剪刀从海参尾部开始剪开至头部，把里面的内脏都抠出来丢掉。（海参腹部有个开口，是海参加工前去内脏开的...

海参放在冷水里长时间浸泡泡发变大。准备足量的纯净水或者矿泉水，干净无油的器皿将海参置于冷纯净水中（放冰箱保鲜层），浸泡36至48小时左右（每隔12小时换水一次），直至将海参泡大为止。将泡软的海参从腹部纵向完全剖开，...

要点：冰箱保鲜层浸泡、泡的过程勤换水。另外，小编还要提醒大家，一些泡海参的注意事项：1.干海参的好坏也会影响到海参的发泡效果。2.用纯净水发海参不但个大而且人体吸收好，且水质一定要干净。3.内筋不要扔掉，有极高...