煮过的海参一般需要二次泡发：煮好的海参重复第一个步骤，放入盛满纯净水的容器再浸泡2天，每12小时换次水。然后将已经煮好的海参放在水中，并且是加入了冰的水，然后放入冰箱中进行冷藏，时间为两天，并且每个十二个小时...

2、泡发海参要用冰水，冰水泡发可以最大程度保留海参的营养。3、泡发海参和煮海参用到的水，一定要是纯净水，最好不要用自来水泡发，水质越好，泡出来的海参越大，营养也不易流失。

1、挑选一些海参，把已经选好的海参拿出来，然后要先用清水洗去表面浮尘；2、开始准备一些干净一些器皿，然后把海参倒进去，要拿出纯净水来泡发海参，浸泡三十六个小时左右，同时每八个小时换一次水，海参要放入冰箱冷藏室；3...

海参正确泡发的方法如下：1、准备好纯净水、无油器皿、淡干海参，将海参放入纯净水中，置入冰箱冷藏保存，每12小时换一次水，浸泡2-3天，海参没有硬心即可。2、将海参沿腹部纵向剪开，剪掉沙嘴，去除里面的杂物，将内筋...

一、海参怎么样泡发最大1.泡的水应使用温度为0-5℃的纯净水。2.煮制时间。煮制时间视每只海参的具体情况而定，多观察，一定要煮熟透。3.煮好后冰发。海参冷热缩水，煮熟后会缩水，所以需要再次冰镇，让海参恢复...

3、经过2天2夜的泡发,海参会涨发到原来干海参的2.5-3倍大。接下来,再来处理一下海参,沿着海参肚子上的小口,分别向上、向下剪开。在海参的一头,有一块突出来的部位,里边是白色的,这是海参的沙嘴,需要把沙嘴弄下来,用纯净水洗一...

1、用纯净水浸泡：将干海参稍稍冲洗，放入无油（一定无油干净的容器）的容器中，倒入足量的纯净水（一定要纯净水再次强调），加入冰块，放入冰箱冷藏室泡发。注：海参是冷涨热缩，所以用冷水泡发会更大。泡发48小时...

熄火等待水温慢慢变凉。5、换新凉纯净水泡1-2天，每天换一次纯净水。6、1-2天后捞出，就可做菜食用，把多余的单独冷冻，以后可以随吃随取。7、如仍有个别海参没有发大，可重复再煮一次泡24小时即可。

干海参泡发只需要有个容器和纯净水就可了,下面让我来演示一下步骤吧!用料:干海参八只(根据自己的需要选择数量),纯净水(没有固定量根据容器大小增减),剪刀一把,容器一个(根据海参数量选择大小,最好大一些,毕竟泡发的海参会变很大...

5、锅中放入纯净水和处理好的海参。6、盖上盖大火煮沸后转小火再煮30分钟。7、30分钟后关火焖2个小时。8、2小时后取出海参，加入没过海参的纯净水继续泡发48小时，期间换2次水。9、48小时后海参就泡发得很大了，用...