1、颜色不同。米线是以大米为主要原料，经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化等十几道工序制作而成，稻米的颜色决定了健康的米线并不会特别的白。因此在日常食用米线时发现米线特别的白，那一定是存在添加剂成分。2、透明度不...

1、加胶的米线，会使米线表面看起来变得光滑，清亮，就像穿上了一件外衣。对于米线的保存时间上也延长了。米线是由大米制成的，带着大米的自然清香和颜色，白zhidao里带黄；如果米线颜色特别白或特别透明，有可能加了吊白块...

1、观察颜色。米线是由大米制作而成的，无胶的米线都会有着大米的清香及颜色，应该为白里带黄，如果米线颜色特别白或者呈透明装，则可能是添加了工业胶。2、观察表面。无胶的米线表面都会产生小疙瘩，触摸起来不会很平整...

尽可能去正规商家去买比较不会买到次品、假品，至于如何辨别可以先将2种米线外观、味道比较1下，然后煮煮看、吃1点试试，应当就可以判断了。查看更多答案>>

好米线有米香，食材本身的好坏直接影响着米线的最终口感。真正的好米线无任何异味，只有纯正的米香味；非真米线因为添加剂、工业胶、淀粉等的存在，则没有纯正的米香味。01观颜色真正的好米线颜色自然，呈现大米本身的光泽，...

一般小店不具备生产技术和能力，连锁店都是统一生产。\x0d\x0a2、看价格：价格低于7元的一定不是好米线。\x0d\x0a2、看做好的米线：晶莹透明的是假米线，颜色暗白、不亮的、有米香味的是真米线...

作为主食适当吃一些，不会产生对人体产生危害。但如果长期、单一的大量吃米线，有可能会对人体产生危害，引起胃肠道不适，增加营养不良、肥胖、便秘等风险。

正规的米线对身体无害，吃一碗米线等于吃五个塑料袋纯属谣言。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。

正宗的米线有鲜的，有干的。鲜米线是软的，干米线相对硬一点。鲜米线开水里烫几秒，加汤和帽子佐料就可以食用了。干米线相对硬一点，需要多煮一会儿，但也没有硬到像面条那种脆的程度。当然，也可以把干米线晾干成“脆”...

一米线和一平方米线的区别在于，一个是用于测量长度，一个是用于测量面积。1、一米线是指长度为一米的线段，通常用于测量长度，如测量房间的长度、宽度等等。2、一平方米线则是指长度为边长为一米的正方形的周长，也就是4...