方法

1.观看大量的食物图片
这是乍看之下最令人怀疑的减肥诀窍，但是最新研究发现：观看海量的食物图片能使它们对你的吸引力降低。
虽然少量的食物图片能促进食欲，但令你意想不到的是，观看大量的食物图片会使人们觉得倒胃。
Ryan Elder教授，这项研究的带领者，在出版刊物《消费者心理》杂志上说道：
“从某种意义上讲，你在还没吃到那些食物之前就已经感到厌恶了。
这叫做感官厌倦——好像你已经充分经历了那些食物，并且再也不想尝试了。”

2. 玩俄罗斯方块（或者类似的小游戏）
根据一项刊登在杂志《Appetite》上的最新研究表明，玩三分钟的俄罗斯方块就可以减少人们对食物、香烟和酒精的。
心理学家们总结道：俄罗斯方块，一种复古的方块解迷游戏，可能提供一种帮助人们控制的视觉干扰。
这项实验的参与者之一，Jackie Andrade教授，解释道：
“忽然兴起的食欲通常只会持续短暂的几分钟，在这期间，人们会在脑中呈现他们想要的食物，以及这个食物能带给他们的享受。
这些感觉常会致使人们屈服于，并且开始享用他们试图抵抗的食物。
但是通过玩俄罗斯方块，在短时间内，你阻止了你的大脑去创造那些诱人的景象，因此你忽然兴起的食欲也会随之消失。”
糖果粉碎传奇（另一种益智小游戏）大概也能起到同样的效果。

3. 别再“锻炼”了，开始获得乐趣吧
当人们开始试图通过锻炼减肥的时候，一个奇怪的现象发生了。
尽管消耗了更多卡路里，却经常减不掉分量。
人们给出的一条理由是他们开始吃的更多了。
但是，一项新的研究表明，当人们只为乐趣而运动时，他们就不会在之后吃那么多了。
导致这项区别的原因似乎在于，经过规划的锻炼是如何影响人们对于奖励的搜寻的：
“当人们认为他们参与运动活动是为了锻炼时，他们搜寻奖励的动机会被启动，而当人们认为这是为了乐趣时则不会。”
所以最好的建议是：别再“锻炼”了，出去获得乐趣吧。

4. “慰藉食物”并不能安慰你
一项新研究表明：和大多数人相信的相反，慰藉食物并不能提升低落的情绪。
这项刊登在杂志《健康心理》的研究发现，什么都不吃的人们和吃了自己最喜欢的慰藉食物的人们从坏情绪中走出来的速度是一样快的。
研究者们总结道：
“我们找不到人们忧伤时吃慰藉食物的理由。
去除一个吃高卡路里或高脂肪食物的理由也许能帮助人们发展和保持更健康的饮食习惯，并且可能会引导他们专注于其它的、和食物无关的改善情绪的方法。
你不需要借助慰藉食物来感觉更好；如果你给你的思想一点时间，它自己就能做到这些。”

5. 一顿蛋白质含量丰富的早餐能减少人们对食物的冲动
新研究发现，吃一顿高质量的早餐——尤其是蛋白质充足的早餐——能激发一种关键的神经传递素，它能使人们在这天剩余的时间里减少对食物摄取的冲动。
Heather Leidy博士，一位带领这项研究的营养和生理学教授助理，说道：
“我们的研究揭示了：当人们吃过早餐后，他们对甜食的摄取冲动就会大大降低。
然而，一顿蛋白质丰富的早餐同样会使人们对可口食物——高脂肪食物——的摄取冲动减少。
另一方面，如果早餐被忽略了，这些摄食冲动就会在接下来的一天中不断提高。”

6. 为什么睡眠剥夺会使人更想吃垃圾食品
UC Berkeley大学开展的最新研究扫描了24名实验参加者在经过一夜好眠和一夜劣眠之后的大脑活动。
当睡眠被干扰后，大脑深处通常和奖励及自主活动相关的领域的活动增加了。
而位于眼睛后上方、帮助我们提升自控能力的大脑额叶的活动却减少了。
这项发现也许可以帮助解释为什么被剥夺了睡眠的人更容易被高卡路里的食物所。
这项研究的参与者之一，Matthew Walker，解释道：
“我们发现大脑中参与复杂调整、判断任务的高级区域在缺觉后变迟钝了，而那些控制和动机的原始结构的活动却增强了。”

7. 节食让你整体上更不快乐了
一项英国的新研究表明，在参与调查的2000名超重及肥胖中，那些减了肥的人比那些体重变化在原始重量5%之内的人更不快乐了。
虽然在四年之后他们的身体更健康了——血压降低了，患心脏病的风险降低了——但那些减了肥的人可能更不快乐。
Sarah Jackson博士，这项调查的带领者，指出这其中的原因可能是因为节食的过程使人苦不堪言：
“分分秒秒都要对抗现代社会中无处不在的美食给他们的精神套上了沉重的枷锁，它需要消耗相当可观的意志力，并可能减少人们参与一些娱乐活动的机会。
任何经历过节食的人都会理解这个过程会如何影响一个人的精神健康。”

8. 关注你的情绪
一项新研究表明，学会关注你的情绪是一项比掌握丰富营养知识更有力度的瘦身策略。
一组实验者被给与了一堂营养知识课程，并且被教会了如何觉察自己和他人的基本情绪。
在训练课程的最后，实验者们被邀请选择一种零食来吃。
那些接受了情绪训练的参与者们更倾向于做出健康的选择。
实验的发起者们总结道：
“当人们对于他们的感受以及如何用情绪来做出更好的选择有了更深刻的理解时，他们不仅会吃的更好，还可能变得更开心和更健康，因为他们和别人之间有了更好的关系，并且对自己整体的身心健康更加重视了。”