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核桃的美白养颜之功效
2020-03-20 12:47:29 责编:小OO

桃想必大家都吃过,是一种补脑,调节气血的很好的食材,具有相当多的功效。

  补大脑含有卵磷脂和维生素B1、B2的核桃仁有支持脑的复杂精巧的运转功能。中医也认为核桃仁是益智健脑之食物,李时珍认为,“补肾通脑,有益智慧。”方法是将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”,密藏在瓷缸内,每次取两匙,用开水冲和,冲时盅中有白色液体一层浮起,这就是“核桃奶”,腴美可口,补脑最强。

方法

核桃的营养价值及其功效

  营养成分

  当代自然疗法大师莫里森博士推荐的强心食品中就有核桃。据测定,每100克核桃中,含脂肪50~64克,核桃中的脂肪71%为亚油酸,12%为亚麻酸,蛋白质为15~20克,蛋白质亦为优质蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克,以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素(维生素B2)、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃是食疗佳品。无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。

核桃功效

  核桃(又名胡桃)性温,味甘。它含脂肪颇多(约占五成)、主要成份为蛋白质,亚油酸甘油醋、碳水化合物,核黄素、胡萝卜素及铁、钙、磷等。

  核桃有补肾强腰,润肠通便及温肺定喘的功效,核桃肉对固肾补脑有良好的效果。若果脑力衰退者,可将核桃肉配合其他食物或药物作为食疗用途,或把核桃长期作为口果食用均有补脑之效。

 但由于核桃所含的脂肪质、蛋白质太多,对消化力弱者,特别是胃肠患有顽病固疾者,每次都不适宜食用太多。有感冒伤风者,亦不宜食用。

  将核桃浸酒名曰核桃酒,酒味甘香,饭前或饭后饮用一些,可增加食欲、有帮助消化及健脾固肾的作用。至于市面上购买得到的核桃糊、核桃糕及核桃饼等,都是用核桃肉磨碎配合米浆或面粉及其他材料加工制成的。

小零食大营养 身体健康皮肤好

 1.花生,能防皮肤病。花生中富含的维生素B2,正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生,不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足,而且有助于防治唇裂.眼睛发红发痒.脂溢性皮炎等多种疾病。

  2.葵瓜子,可以养颜。葵瓜子含有蛋白质.脂肪.多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。

  3.奶酪固齿。奶酪是钙的“富矿”,可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明,一个成年人每天吃150克奶酪,有助于达到人老牙不老的目标。

  4.无花果,促进血液循环。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液,增加血液的流动,从而使大脑供血量充分。

  5.南瓜子和开心果,富含不饱和脂肪酸.胡萝卜素.过氧化物以及酶等物质,适当食用能保证大脑血流量,令人精神抖擞.容光焕发。

  6.奶糖,含糖.钙,适当进食能补充大脑能量,令人神爽,皮肤润泽。

  7.牛肉干、烤鱼片,富含蛋白质、铁、锌等,适食令人肌肤红润。

 8.乳饮料,含有三分之一的牛奶,有时还强化维生素和微量元素,是富有营养的饮料之一。

  9.巧克力,有使人心情愉悦及美容作用,能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。

  10.芝麻糊,有乌发.润发.养血之功,对症吃可防治白发.脱发,令人头发乌亮秀美。

  11.核桃,可秀甲。核桃中含有丰富的生长素,能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长。常吃核桃,有助于指甲的秀韧。

  12.大枣,预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富,被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C,人就会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病。

  13.葡萄干,有益气.补血.悦颜之益。但要注意卫生。

  14.薄荷糖,能润喉咙.除口臭.散火气,令人神清喉爽。

  15.柑桔.橙子.苹果等水果,富含维生素C,能减慢或阻断黑色素的合成,增白皮肤,属碱性食品,能使血液保持中性或弱碱性,从而有健身.美容作用。

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