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港式丝袜奶茶的冲泡步骤
2020-03-16 20:56:43 责编:小OO

兰红茶粉,带出茶香。最传统的奶茶混合法要至少四种茶叶:一号细茶叶(茶粉),二号三号中茶叶,四号粗茶叶。一号茶叶的比例越高,茶味越强,当然成本也较高。从混合茶叶可以将每种茶的细微差异映衬出来,令茶味和香气更具层次感。为了港式奶茶

港式奶茶是一种香港独有的饮品,以其茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。最具香港特色的饮品当属丝袜奶茶了,港式丝袜奶茶具有如下特点:茶味香浓、奶香且滑。

兰红茶粉,带出茶香。最传统的奶茶混合法要至少四种茶叶:一号细茶叶(茶粉),二号三号中茶叶,四号粗茶叶。一号茶叶的比例越高,茶味越强,当然成本也较高。从混合茶叶可以将每种茶的细微差异映衬出来,令茶味和香气更具层次感。为了港式奶茶

1、材料准备:精选红茶、全脂牛奶、糖。

过期了,就最好不喝,因为里面的添加剂失效后有可能发生新的化学反应,生成新的有害物质,影响身体的健康。

2、所需茶具:2个冲泡杯。

兰红茶粉,带出茶香。最传统的奶茶混合法要至少四种茶叶:一号细茶叶(茶粉),二号三号中茶叶,四号粗茶叶。一号茶叶的比例越高,茶味越强,当然成本也较高。从混合茶叶可以将每种茶的细微差异映衬出来,令茶味和香气更具层次感。为了港式奶茶

3、第一次拉茶:将茶包放入装有部分开水的杯中,使茶包部分浸湿,再继续注入沸水约100ml。

过期了,就最好不喝,因为里面的添加剂失效后有可能发生新的化学反应,生成新的有害物质,影响身体的健康。

4、第二次拉茶:将茶包放入另一个茶杯中,再用第一次的茶汤,将茶粉冲均匀。

5、温馨提醒:用以上方法,来回冲泡3-6次。

6、丝袜奶茶:在茶汤中倒入全脂牛奶,牛奶茶汤比例:1:1。

7、小贴士:可根据个人喜好加入适量糖。

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兰红茶粉,带出茶香。最传统的奶茶混合法要至少四种茶叶:一号细茶叶(茶粉),二号三号中茶叶,四号粗茶叶。一号茶叶的比例越高,茶味越强,当然成本也较高。从混合茶叶可以将每种茶的细微差异映衬出来,令茶味和香气更具层次感。为了港式奶茶的质量稳定、及简化操作步骤,本公司已经生产了一至四号茶按秘制比例拼配好的《至佳特级拼配茶》。

港式奶茶做法步骤:

所需器具:2个冲茶壶、1个茶袋;

所需原料:至佳特级拼配茶120g、三花全脂淡奶、白砂糖(适量)

步骤:

1、用其中一个冲茶壶装3000CC水,烧开;

2、水开后,把装有120g茶粉的茶袋放入空茶壶中,将开水冲入茶袋;

3、将茶袋移至另一冲茶壶,用前次茶壶中的茶水冲此茶袋。以此方法来回冲六 次;

4、把盖子盖上开小火焖约5分钟(不要让水滚起),然后重复第3步骤;

5、小火煮热茶水,开小火焖约20分钟(不要让水滚起);重复第3步骤,然后取出茶袋,并沥干茶水;

6、小火煮热茶水,把冲好的茶水中撞入加好淡奶的奶茶杯中,茶与奶的比列为7:3,根据个人口味加入白砂糖。

冬天我也喜欢喝冰镇的港式*奶茶,你们呢?

哈哈,我只要有的喝管它冰的还是热的,不过,我老婆也喜欢喝冰的。

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港式奶茶做法步骤:

所需器具:2个冲茶壶、1个茶袋;

所需原料:至佳特级拼配茶120g、三花全脂淡奶、白砂糖(适量)

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2、水开后,把装有120g茶粉的茶袋放入空茶壶中,将开水冲入茶袋;

3、将茶袋移至另一冲茶壶,用前次茶壶中的茶水冲此茶袋。以此方法来回冲六 次;

4、把盖子盖上开小火焖约5分钟(不要让水滚起),然后重复第3步骤;

5、小火煮热茶水,开小火焖约20分钟(不要让水滚起);重复第3步骤,然后取出茶袋,并沥干茶水;

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