正常食用即可。直接一层一层吃蜂蜜分层就像油和水放久了会分层一样。蜂蜜是混合物，放久了分层很正常，这个只是因为温度变化引起的物理现象，蜂蜜没问题可以食用。上下颜色不同，上面深是液态，下面浅是结晶，还有的蜜是整...

1.处于结晶过程中的蜂蜜，其结晶过程不是短短几天，而是半个月或者数月，蜂蜜开始分层结晶，明显可以看出蜂蜜从底部开始，上层为液态，底部结晶部分为浅色结晶固体状态。处于结晶过程中的蜂蜜可以正常食用。2.处于融化过程中的...

蜂蜜放在冰箱里以后分成上下两层，无论哪层都是蜂蜜，下层是蜂蜜结晶。蜂蜜主要由糖分构成，主要是葡萄糖和果糖两种单糖，也叫还原糖，还有蔗糖和麦芽糖等糖类，不过含量很小。蜂蜜中的葡萄糖有结晶特性。当蜂蜜温度低于15摄氏...

正常现象，在温度13度左右，蜂蜜容易结晶。上层未结晶部分是果糖，下层结晶部分是葡萄糖。不过如果蜂蜜中掺入白糖，也会有结晶的现象。好吧。。掺没掺糖，都是可以吃的。呵呵

蜂蜜的结晶形态为未结晶，开始结晶，半结晶，完全结晶，在蜂蜜半结晶和开始结晶时装瓶就会是分层现象，上面是液体下面是固体。蜂蜜的主要成分是糖分，其中包括葡萄糖和果糖，葡萄糖在环境温度14摄氏度左右时就会出现结晶现象，...

一桶蜂蜜好与坏要看颜色。分层结晶明显可以看出，蜂蜜从底部开始，上层为液态，结晶部分为浅色结晶固体状态。这里还要说明一下，蜂蜜分层结晶也有从上层开始结晶的，底部后结晶的。颜色淡的好。颜色是判别蜂蜜质量的重要指标，...

蜂蜜结晶之后的吃法与液体蜂蜜没有什么太大的差别，也可以直接食用，就像吃糖那样，让它在嘴里慢慢的融化，然后咽下去。蜂蜜的结晶，实质上是葡萄糖从蜂蜜中析出被分离的一种现象与过程。当蜂蜜中葡萄糖的量超过它的溶解度,...

蜂蜜放久会分层的原因：蜂蜜结晶属于蜂蜜中的葡萄糖析出。装蜂蜜的容器是密闭的，葡萄糖析出后水分往瓶子的瓶口挤压。结晶完全后当摆放一定的时间，其蜂蜜瓶口上部的蜂蜜水分含量增大造成蜂蜜分层现象。

另外还要注意的是蜂蜜的种类不一样，有怀花蜜、荔枝蜜、枣蜜等等，根据需要的不同选购不同的种类。三。蜂蜜沉淀部分有二种可能:一是正宗的蜂蜜会有白色结晶的沉淀物,到夏天或太阳底下晒后白色结晶会溶化的;另一种蜂蜜掺...

蜂蜜时间长了会析出晶体，其实是果糖晶体，不是变质只要是在保质期内，一般就是可以安全食用的，但是析出晶体后我感觉口味不如以前，所以还是尽量早点吃完为好