通过气味能判断榴莲的好坏，一般变质的榴莲会在微生物的作用下进入发酵阶段，散发出酒精的味道，而完全成熟的榴莲则会散发出浓郁的青草香，未成熟的榴莲香味较淡，要凑近果壳才能闻到。3、果色判断榴莲的好坏可以看果色判断...

2、闻味道：判断榴莲是否变质坏了，还可以通过闻榴莲的气味进行辨别，一般变质的榴莲会具有一定酸味以及臭味；而没有变质的榴莲具有浓郁榴莲香味，虽然对一些人来说是臭味，但它可以正常吃的。3、尝味道：变质的榴莲会具有一...

榴莲算坏了的迹象有色泽变暗、发霉、有异味。1、色泽变暗：榴莲成熟时色泽鲜艳，如果榴莲开始变质，颜色会变得更暗。2、发霉：如果榴莲长时间存放或保存方式不当，可能会出现发霉的情况。3、有异味：榴莲变质后会散发出一种...

1、通过榴莲的质地判断：如果发现榴莲的质地软，轻按即可凹陷很多，说明榴莲已经变质。2、通过榴莲的气味判断：如果闻到有酒的味道存在，并且十分刺鼻，则可确定榴莲已经变质。3、通过榴莲果肉的颜色判断：新鲜成熟榴莲的果肉颜色...

榴莲坏了一般会有酒精味、果肉腐烂或者味道酸苦。1、有酒精味榴莲果肉开始变坏会产生酒精味，榴莲腐坏程度较严重时，酒精味会随着加重。2、果肉腐烂正常的榴莲肉应该是微有弹性，果肉皮光滑，而坏掉的榴莲果肉粘手，难以...

榴莲可以通过闻气味、看表面来判断好坏。闻气味，好的榴莲有香味，一种浓郁又不腻的味道，坏的榴莲有酒精的味道；看表面，有些榴莲的表皮是黄色的，金灿灿的黄，这种是较好的榴莲，裂口过大或者裂口处变色的榴莲，很有可能...

首先，观察外观是否有明显的变化，如变色、变软、变烂等，这可能是榴莲已经过了新鲜期。其次，闻一闻榴莲的气味，新鲜的榴莲有浓郁而甜美的香味，如果闻到发酸、腐臭的气味，那就是坏掉了。最后，用手轻压榴莲的外皮，如果...

2、通过榴莲的气味判断通过榴莲的气味也可以判断出榴莲是不是已经变质，正常没有变质的榴莲是一种特殊的气味，初闻时，会感觉有些臭，但是可以接受，臭中带着香气，但是在闻的时候，如果有酒的味道的存在，闻起来还特别刺...

如下：1、用手按一下榴莲果肉，若肉质地很软，一按就出现凹陷的情况，就说明榴莲肉变质。2、闻榴莲的味道，当榴莲肉散发出酒精的味道，并且闻起来还特别的刺鼻，就说明榴莲肉已经坏掉。3、看榴莲肉的颜色，当榴莲果肉已经...

1、观察颜色榴莲果肉正常情况下是金黄色，如果其变成咖啡色的话，那就是变质了。2、闻味道榴莲本身是有一股硫化物的臭味，这是正常的，但是如果闻到酒香味，而且十分浓郁的话，那就说明已经腐烂变质了，是不可以食用的。...