怎样做炸薯条好吃【点击查看详情】
土豆洗净削皮,切成粗细相同的长条,切好后放入凉水冲洗一下,锅里水烧开后,把土豆条放入煮两分钟,捞出来过凉水,控干水分,放进冰箱冷冻三个小时,锅里油温6至7成热的时候,倒入冷冻好的薯条,薯条不能解冻,炸到微微金黄即可出锅,出锅后沥油即可。
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相关问答
薯条怎么炸好吃?

4、冷冻煮好的土豆条一定要放到冰箱冷冻4个小时以上,这一步非常重要,然而很多人都忽略了。这一步的目的是为了使炸薯条更加的酥脆,因为冷冻过之后的薯条里面的水分会结冰,而薯条的结构会因此变得有中间半空的感觉,炸制...

炸薯条怎么做又脆又好吃

炸薯条想要做的又脆又好吃可以按照以下方法制作:主料:土豆、食用油,番茄酱。1、首先准备两个土豆,用刮皮刀将土豆皮削掉,然后用手将土豆清洗干净。2、把洗净的土豆先改刀切薄厚均匀的土豆片,然后再将土豆片切粗细均匀...

如何炸薯条更好吃

第一步:打开空气炸锅,将温度调至200度,先预热五分钟。第二步:趁着空气炸锅在预热的时候,将准备好的薯条倒入少许橄榄油(也可用花生油或者其他油代替)拌匀。第三步:空气炸锅预热后,将速冻薯条均匀地铺入炸锅的炸篮内...

自制好吃薯条的做法

自制薯条-比麦当劳的还好吃的做法1.土豆去皮,洗净。2.切成长条状,洗净后,加盐浸泡5分钟。3.开水煮2分钟捞出控水,用厨房纸吸干水分。4.放入保鲜盒,放冷冻室速冻。5.冻好的土豆条不要解冻,直接炸,60度油温,小火...

炸薯条怎么做

炸薯条做法介绍如下:【制作食材】土豆,白醋,食盐,淀粉,食用油,番茄酱。1、准备两个大土豆,给土豆削皮,土豆削完外皮之后咱们再将土豆冲洗一遍,先切成片,再切成条状。长条不要太粗,要稍微细一点,这样比较容易炸熟...

如何炸薯条才能好吃?

冷冻的薯条使用空气炸锅炸其实是最简单的。步骤如下:第一步:空气炸锅预热5分钟,温度二百度。第二步:将冷冻的薯条(不需要解冻)均匀地铺在空气炸锅的蒸笼里,记住不要太厚。第三步:炸锅继续设置二百度,时间12-15分钟...

炸薯条的做法

炸薯条的做法如下:1、把薯条切成粗细均匀的形状,不要切得太细,切的太细的土豆炸的时候容易碎。切好的土豆,放入水中并加入食盐浸泡,浸泡十分钟至20分钟为宜。2、浸泡之后的土豆条捞出来放至碗中,锅中加水,水开后...

请问一下怎样炸薯条好吃

1、首先要挑选品质好的土豆,一般荷兰薯土豆比较适合炸薯条,特别是含水量比较少的土豆,这样的土豆它炸出来之后,吃起来口感比较酥脆好吃。2、将买回来的土豆先用水清洗干净,然后再削皮刀削掉土豆皮,先将土豆切成薄厚均匀...

怎样炸薯条又香又脆?

1.制作炸薯条的步骤。我们在做炸薯条的时候,很大程度上都是满足嘴馋炸薯条虽然好吃,但是我们会发现油炸食品的热量也比较高,所以说我们最好少吃炸薯条,但是偶尔吃一次还是可以的,所以说我们在准备食材的时候可以准备土豆盐...

炸薯条怎么做才又香又脆?

炸薯条怎么做才又香又脆1、薯条想要又香又脆,一定不可以让土豆的淀粉含量太高,我们用清水浸泡土豆半小时,期间看见水变浑浊了就还清水继续泡。2、土豆要想又香又脆,不可以裹淀粉炸,这样炸出来的薯条只是让淀粉变得...