8.锅中倒入油9.放入薯片,炸至金黄即可
1、土豆去皮洗净,切成薄片。2、锅内加较多植物油,烧八成热,改小火,油温降下来以后放入薯片。3、小火慢炸,不停地用筷子翻动,以免受热不均匀炸糊。4、薯片开始变黄变脆时,沥油出锅,放入比较大的容器内。5、撒...
如题,我想知道:怎样炸薯片
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如题,我想知道:土豆片要怎么炸才会脆
炸薯片的做法所需要的材料:土豆200克、食用油和食盐适量具体的做法:1、将准备好的土豆去皮,切成薄片;2、将切好的土豆放在水中泡一下,以去除土豆片里面的淀粉;3、将浸泡好的土豆片控干水分;4、放入盆中,放入适量...
1.土豆洗干净备用。2.准备一个小碗,里面加入孜然粉、辣椒面、盐。(也可以根据个人口味加入其他调料:比如直接蘸番茄酱食用均可)3.搅拌均匀。4.把土豆去掉外皮,然后切成大小均匀的薄片,一定要均匀炸的时候会受热均匀。5.切...
土豆2个辅料油适量盐适量水适量步骤1.土豆洗净,切薄片,放水中淘洗几遍,把表面的淀粉洗净,在吸干水份备用(这不我忘记拍图片了哈)2.锅中放多一点的油,下土豆片,油温不要太高,土豆片边缘起小气泡...
[炸薯片]首先我们准备一下食材:1.准备土豆两个,洗净后削去外皮,切成均匀的薄片,放入盆中备用。2.起锅烧水,加入少许白醋,避免土豆在焯水过程中氧化变黑。3.等水烧开后,把土豆散开放入锅中,用勺子连续翻动。4.煮2...
如题,我想知道:炸薯片怎么做香脆好吃