1,土豆条切好后别直接下锅炸,先将土豆条用盐水浸泡一下,泡去土豆里面的淀粉,这样炸好的薯条才会酥脆好吃。2,切好的土豆条经过焯水后,要放入冰箱中冷冻一下,冷冻好的土豆条不仅可以长期保存,而且土豆条经过焯水冰冻...
1、将土豆洗净后去皮,切成2厘米见方8厘米左右的条。2、把切好的土豆条用清水洗去表面的淀粉。然后凉干。3.锅中倒入油,7成热时加入土豆(一次要少放,如果放多了会严重影响炸的效果)。炸的时候要不停的翻动使受热...
炸薯条之步骤步骤一、首先把土豆去皮改切成厚片(约有五六毫米左右厚度最佳),然后再改切成均匀的条状(宽和厚要一样),再准备一盆清水加入食盐溶解,再把切好的土豆条放入水中浸泡(浸泡的目地是为了去除土豆粉)步骤二...
2、炸薯条的第一步是先处理食材,将所有的食材都处理一下,当然说的食材就只有土豆一种,先把土豆浸泡,然后清洗,咱们将清洗后的土豆外皮去掉,去掉外皮之后,先给它切成薄片,片的厚度大概在0.5公分到一公分之间。把土豆...
【炸薯条】食材:土豆、食盐、水、食用油。做法步骤:1、土豆去皮洗干净切成条,然后浸泡搓洗一下,去除土豆表面多余的淀粉,锅中倒入足量的清水,然后加入适量的食盐搅匀,水烧开之后把土豆条放入开水中焯水2分钟,然后捞...
1.土豆洗干净,去皮,切成细细的长条;2.将切好的薯条过凉水冲洗片刻3.倒入盐水中浸泡10分钟左右,取出沥干水份;4.取一个锅,倒入适量的水,煮开后将薯条放入,焖煮3分钟左右,至薯条成熟即可捞出5.将煮好...
冷冻的薯条使用空气炸锅炸其实是最简单的。步骤如下:第一步:空气炸锅预热5分钟,温度二百度。第二步:将冷冻的薯条(不需要解冻)均匀地铺在空气炸锅的蒸笼里,记住不要太厚。第三步:炸锅继续设置二百度,时间12-15分钟...
炸薯条的做法1材料:土豆,食盐,番茄酱,食油等步骤:1、土豆去皮洗净,切成约7毫米宽厚的长条2、反复冲洗去表面淀粉,入锅焯水1分钟后捞出3、用干净纱布或厨房纸充分吸干表面水分4、待土豆条晾凉后装入保鲜袋...
炸薯条做法如下:材料/工具:新鲜土豆、玉米淀粉、食盐、食用油、保鲜袋、冰箱。1、土豆削皮后洗干净,切成合适宽度的土豆条。外面卖的薯条是5毫米宽的,我平时喜欢切1厘米宽,口感特别棒,比窄的薯条好吃。还可以切成波浪形...
6、少量多次放入土豆条进行炸,炸至微黄捞出;7、将土豆条第一次全部炸完后,进行复炸;8、炸至金黄捞出即可,分两次炸出来的土豆条要比一次性炸出来的口感更好,外酥里嫩,不会太干;给炸好的薯条撒上适量椒盐或者...