四、土豆平铺好后，把容器拿到太阳底下晒，把土豆晒至干透为止。土豆晒干，土豆干就做好了。

1、东北土豆干，选用新鲜鸡蛋大小的土豆，洗净后用锅蒸八分煮、放在冷水中泡一下去皮切片、在太阳下晒制即可。2、食用方法：用温水将本品部分泡发松软后，即可炒、炖、焖、火锅等。3、小笨鸡炖土豆干：鸡肉焯水，土豆干...

家里如果没有烤箱，选择一个天气晴朗的日子，把土豆片放在阳光底下晾晒也是可以的，不过晾土豆的时候一定要注意摆放要均匀，密度要适中，一般晒一天就可以完全晒干，土豆干就做好啦。

东北地区土豆干，采用新鲜生鸡蛋尺寸的马铃薯，清洗后用锅蒸八分煮、放到凉水中泡一下削皮切成片、在太阳下晒制就可以。吃法：用温开水将本产品一部分泡开绵软后，就可以炒、炖、焖、火锅等。小笨鸡炖土豆干鸡肉焯水，...

制作土豆干时先将土豆去皮切片，放入加有食盐和陈醋的开水锅中熬煮至水再次沸腾，然后捞出土豆放入冷水中过凉并沥干水分。最后将土豆放入风炉或通风且有阳光的地方进行干燥处理即可。总之，煮熟后再晒土豆干更为适宜，能提高...

1.首先，把土豆清洗干净并削皮。2.然后把土豆切成片。用清水冲洗几次，去除表面的淀粉。4.然后将薯片倒入开水锅中，煮一分钟左右取出。5.一个一个放在烘干容器上，烘干时注意转动。一般天气好的话，两到三天就干了。6....

1，首先把土豆清洗干净，去皮。2，然后把土豆切成片。3，用清水多冲洗几遍，去除表面的淀粉。4，然后把土豆片倒进开水锅里，煮一分钟左右捞出来。5，一片一片的摆在晾晒的容器上，在晒的时候要注意翻动，一般天气好的话...

请点击输入图片描述这是晒好的。吃的时候，提前两小时用凉水泡一下，然后就可以和炖肉去了，哈哈！请点击输入图片描述炒土豆干，地道东北菜用料土豆干适量葱花适量青椒一个盐适量生抽适量...

‘‘‘土豆干是‘要先把土豆‘煮熟了‘‘然后‘晾凉了‘‘切成片‘‘放到阳台上晒就可以了‘‘‘在东北基本就是秋天晒的‘‘现在晒的话应该会冻的‘‘‘不知道楼主是哪里人啊‘‘‘放室内窗台上估计也...

该方法还可以将加工成型的土豆片干经干炸、炖汤、焖炒等方法食用。经该方法加工的土豆片干不仅可保持土豆本身的香味，可长期存放，常温下可保存24个月以上，而且食用方便，食用时可保持不糊、不烂、味道鲜美。