切成片在太阳下晒。土豆干是由土豆放盐、味精铲匀后超锅装盘即成。可做零食食用。土豆干还是在我国东北地区习惯做的一种干菜。做法比较简单。秋天阳光充足的时候（天气晴朗，雨水较少），将土豆放在锅里蒸熟后，剥皮，切成...

豆瓣酱和辣黄豆酱一共一汤匙，少许生抽和黑胡椒粉，橄榄油少量焖烧土豆干的做法：1、土豆干提前泡水;2、洋葱切丝，青椒随意切一下备用;3、锅中倒入少量的橄榄油，小火，

【小鸡炖土豆干】的做法：1、备好食材。2、锅放入冷水，下入鸡肉烧开，撇去浮沫，稍煮一会，捞出用温水洗干净。3、锅热加少许油，放入白糖炒化，放鸡肉翻炒上色，加八角、香叶、桂皮、花椒粒，加料酒、生抽、老抽。4...

土豆干取出泡半个小时，如果用土豆片炒着吃，就需要充分泡软。将鸡块剁好放水里也浸泡半个小时，中途换水，去掉血水，浸泡后再换水清洗几遍。鸡块放进锅内加水加料酒焯水，焯水后捞出控水。炒锅内加油烧热放入生姜片，再...

土豆干炖排骨：一、原料：半斤左右的土豆干，半斤左右的排骨。二、配料：少许洋葱，少许姜丝，少许酱油，少许盐，少许胡椒粉。三、做法：土豆干用温水泡1个小时，沥干水分。做锅加清水汆一下排骨，捞出来。在做炒菜锅，加...

---《操作步骤》---1浸泡，把土豆干放入大盆中，加入清水，浸泡一个小时。期间多换几次水，浸泡至土豆干体积变大，颜色跟新鲜土豆差不多，水也清澈了就可以制作了。土豆干浸泡中2爆香调料，把香葱切碎，葱白葱花...

可以做肉片炖土豆干吃。准备材料：土豆干、肉、盐、十三香、辣椒步骤：1、土豆干用水泡好。2、先把肉片炒一下，然后放酱油，十三香。3、放土豆干下去一起翻炒。4、放泡好的土豆翻炒后，放汤，加盐调味。5、成品。

3倒入土豆干，紧接着加入牛肉酱，炒出香味后倒入浸泡好的土豆干，翻炒均匀，然后再倒入生抽两勺，老抽一勺，香醋两勺，少量清水，大火烧开后转小火煮5分钟。这样土豆干能很快吸收调料里的各种味道，鲜香入味。4调味，...

首先是传统的红烧土豆干，这种做法主要是将土豆干切成小块，加入适量的酱油、料酒、糖等调味料，用文火炖煮片刻，让其吸收香味。此外，我们还可以尝试用土豆干做成酱爆土豆丝、土豆干焖牛肉等美食。除了炖煮和炒菜，土豆干还...

1、主料；土豆干适量、猪肉适量。2、辅料；酱油适量、盐适量、油适量、葱适量、味精适量、花椒面适量。3、土豆干提前泡2小时，沥干水备用。4、热油炒肉片。5、肉片变色倒入泡好的土豆干。6、加和土豆干一平的水，加盐，...