1、藕片炒肉片，特别好吃，颜色脆嫩，入味下饭，开胃爽口，一起来准备一下藕片炒肉片的烹饪食材吧，准备1~2节莲藕，适量的白醋，一根胡萝卜，一块猪瘦肉，一小块生姜，一根小葱，适量的食用油，食盐，蚝油就可以了。材料是...

1，猪肉洗净切成薄片，加少许盐、老抽，抓拌均匀，使肉片入味且上色。2，再加入1勺淀粉、少许清水，再次抓拌均匀，腌制十分钟。3，青椒去籽去蒂，洗净后切块。再准备一些葱末、姜丝、蒜末、干辣椒。4，莲藕去皮洗净，切...

1、把莲藕切成薄片。2、把生姜切成丝。3、把青椒切成块。4、把猪肉切成片。5、锅中倒入水，烧开，放入莲藕片，焯水2分钟。6、把焯好水的莲藕片捞出，滤干水分备用。7、热锅热油，放入肉片，翻炒3分钟。8、加入料酒...

1、准备好莲藕。2、准备好瘦肉。3、瘦肉切丝。4、加盐、酱油、生粉和料酒腌一下。5、莲藕切丝洗净。6、锅加水烧开。7、放入莲藕丝。8、焯水煮两分钟。9、捞出莲藕丝。10、锅热油，下姜、蒜炒香。11、加入瘦肉。12...

1.首先，准备好所有用于炒菜的食物和调料。准备莲藕一根，瘦猪肉200克，芹菜两根，干辣椒一根，料酒10克，盐15克，酱油20克，香油10克，糖3克，生粉10克，葱、姜、蒜瓣适量。2.先把莲藕拿出来，去皮洗净，然后切成片，找...

【制作步骤】1、准备工作，大蒜切片，生姜切细丝，青椒切斜刀块，五花肉切薄片，莲藕切薄片泡在滴油白醋的清水中；2、起锅倒入适量清水，大火烧开，为了让藕片显得油润发亮则淋入一点植物油，煮沸后把藕片倒入锅内，焯水至...

莲藕炒肉好吃又简单的做法如下：所需食材：莲藕、五花肉、小米椒、蒜米、葱花。1、莲藕去皮后清洗干净，把莲藕从中间切开，切成片再切成藕丝，切藕丝的时候要纵向切，这样才能切出藕丝。2、五花肉切成薄片，猪肉要选带有肥膘...

食材：莲藕、猪肉、葱花、姜末、蒜末。1、首先将莲藕切成片状。2、将猪肉切成片状，留以备用。3、起锅烧油，将切好的莲藕放在锅中锅油，之后捞出。4、在将准备好的肉片放在锅中，进行翻炒，把肉炒九熟之后捞出。5、...

一、藕片炒肉的做法材料莲藕一节，猪肉400g，蚝油，胡椒粉，生抽，生粉，砂糖，料酒，料酒，鸡精，油，麻油，葱，蒜做法1.莲藕洗干净切片，猪肉洗干净切碎加入适量生抽、料酒、胡椒粉、少许砂糖、...

1、准备好原料。2、把猪肉切成片。3、放入碗中加盐、老抽、淀粉用手抓匀。4、把藕切成片，杭椒切成段。5、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。6、锅烧热入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。放入猪肉炒熟，装出备用。7、原锅刷...