1、鲜藕切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎切丁；青葱切葱花。2、藕片在沸水中烫1分钟捞出；过冷水沥干。3、炒锅置火上，放油热至7成；下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟；下味精调味即可出锅装盘，滴上香油，撒上...

藕清洗干净去皮切薄片，放入清水里加一勺白醋浸泡一会儿，多冲洗两遍沥干水分请点击输入图片描述蒜、姜、青红椒切末请点击输入图片描述锅烧热倒入适量油，炒香姜、蒜末请点击输入图片描述倒入藕片翻炒，加少许水防止粘...

1、莲藕去皮，切薄片儿。2、两个尖椒，切滚刀块。3、木耳适量，提前泡发，洗净撕成小朵，控干水分。4、锅里放油，热了之后放入葱花爆香。放入藕片翻炒片刻。5、放入木耳和尖椒，翻炒。6、放入适量的鸡精，盐，生抽，...

1、莲藕去皮洗干净。2

1、藕削皮，改刀切成片，用清水浸泡一会，藕片沥干水分备用。2、香葱洗净切小段，姜切成片。3、油锅烧热，放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟。4、放入适量盐、鸡精，关火。香葱倒入，翻炒均匀盛盘即可。食用价值：莲...

1、香葱白和叶分别切成末，姜切小片，藕削皮后切薄片。2、藕放入加了白醋的水中浸泡5分钟，以免变色。3、锅中油热后，放入葱白末、姜片，炒出香味。4、藕片倒入锅中翻炒。边炒边加入清水，缓缓倒入。炒至藕片有些透明...

莲藕去皮切成片，用清水洗去淀粉。锅里倒适量油爆香蒜片，放入藕大火翻炒均匀。倒入适量白醋、盐炒入味，撒上蒜苗即可出锅。1、莲藕去皮切成片，用清水洗去淀粉。2、锅里倒适量油爆香蒜片，放入藕大火翻炒均匀。3、倒入...

【步骤四】：藕片焯完水然后捞出来放入准备好的冷水中泡凉，然后捞出来把水控干备用。【步骤五】：重新起锅放少许油，把五花肉放入锅中，用中小火把五花肉油脂炒出来、炒至微黄。【步骤六】：五花肉炒至微黄，放入一勺...

炒藕片好吃又简单的做法如下：材料准备：藕、胡萝卜、猪肉、花椒、大料、姜、葱、蒜、酱油、油等。1、藕去皮。2、切片。3、焯水。4、猪肉切片胡萝卜切片葱姜切丝蒜切末。5、锅中放油，放入花椒大料，葱姜。6、放入猪肉...

莲藕是一种很家常的食材，很多人对莲藕都有一定的热情。可是藕怎么炒的脆一直都是人们比较关心的问题，今天给大家讲讲怎样炒藕片好吃又简单、吃莲藕有什么好处以及莲藕和什么搭配最好。怎样炒藕片好吃又简单脆炒莲藕食材：...